今日の給食は、
☆牛乳
☆ロメスコソースかつ丼
☆海草サラダ
☆スタミナスープ
です。

ロメスコソースかつのたれに、深谷ロメスコソースを使用しています。
深谷ロメスコソースは、スペイン・カタルーニャ地方の「サルサ・ロメスコ(主に焼き野菜につけるソースで、ナッツ類・トマト・パプリカなどで作られるソース)」をベースにして作られました。
深谷ねぎの新しい楽しみ方を提案するためのオリジナルソースで、深谷ねぎなどの「焼いた野菜」に合うソースとして開発されました。ねぎの粉末を使用し、深谷の工場で生産されています。給食用の深谷ロメスコソースは、ナッツではなくゴマが使われています。
深谷ロメスコソースとケチャップなどの調味料を合わせてたれを作り、サクサクに揚げたかつにかけました。


ロメスコソースについて給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


毎日残食がとても少ない日が続いています。ありがとうございます！
たくさん給食を食べて、寒さに負けない体を作りましょう。