今日の給食は、
☆牛乳
☆がんすバーガー
☆グリーンサラダふっきゃろレモンドレッシング
☆白菜のシチュー
です。
がんすとは、魚のすり身にみじん切りした野菜や一味唐辛子を混ぜ、パン粉をつけてフライにした揚げかまぼこです。
昭和初期、呉市のかまぼこ店が余ったすり身を再利用できないかと考えて誕生したそうです。名前の由来は「～でございます」という意味がある広島の方言「～でがんす」からきています。方言と同じように、日常の中で親しみを持ってもらえますようにという願いが込められてます。
このことについて給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。
明日の給食もお楽しみに！
