６年総合・そば作り第３弾
１２月１９日（月）第５校時 ６年生総合的な学習の時間
今日は、１１月１７日のそば刈りに続いて
第３弾・脱穀と粉ひきです。
５名のそば作りボランティアの方々のご指導をいただきました。
まず、乾燥したそばの束からそばの実をたたき落とし（脱穀）、
次に電動式の唐箕（とうみ）で、
良い実とそうでない実に分ける作業を行いました。
最後に石臼で粉ひきをしました。
次は、いよいよクライマックス。１月２０日（金）です。
蕎麦打ちをして、みんなでいただきます。楽しみです。
９月の蕎麦の種蒔きから始まった５ヶ月間にわたる学習の完結となります。
次回も、そばボランティアの皆さん、よろしくお願いします。
