渋沢栄一献立
深谷特産の日
牛乳
子供パン
ステンドグラスキッシュ風
ふっかちゃん野菜のごまごまサラダ
煮ぼうとう
今日の給食は、渋沢栄一翁の命日にちなみ、
栄一翁がこよなく愛した深谷市の郷土料理の煮ぼうとう
が給食に出ました。
寒い日にぴったりの煮ぼうとうは、心も体も温めてくれました。

スタンドグラスキッシュは渋沢翁が徳川慶喜の弟とフランスへ視察した
時に食したフランス料理であるキッ シュを、
青淵文庫のステンドグラスをイメージし
給食用にアレンジしました。

ふっかちゃん野菜のごまごまサラダのブロッコリーは
『ふかや園芸協会』の人達が丹精込めて作ったものです。
新鮮で、茎まで美味しくいただきました。
ありがとうございました。