今日の給食は、
☆牛乳
☆しょうゆラーメン
☆しゃくし菜まん
☆コーンサラダ
☆チーズ
です。
しゃくし菜とは、明治初期に中国から伝来し、秩父地方では古くから栽培している郷土野菜です。葉っぱの形が「しゃくし」に似ていることからしゃくし菜といわれています。白菜にはないシャキシャキとした食感で、漬物にすると歯切れもよい野菜です。秩父地方では漬物の他にも油でさっと炒めて食べたり、まんじゅうやお焼きのあんにして食べているそうです。
しゃくし菜について給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。
明日の給食もお楽しみに！
